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羊肚菌怎么做好吃?

发布时间:2024-01-09 17:12:22 作者:云上百科网 点击:283 【 字体:

羊肚菌是一种美味的食用菌,具有独特的口感和风味。下面是一种简单的羊肚菌做法,希望你会喜欢。

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材料:

- 新鲜羊肚菌

- 大蒜

- 姜

- 葱

- 生抽

- 盐

- 食用油

做法:

1. 准备羊肚菌:将新鲜的羊肚菌用清水冲洗干净,去除泥沙,切成薄片备用。

2. 烹饪:在锅里加热适量的食用油,加入蒜末、姜末和葱花爆香。

3. 加入羊肚菌:将切好的羊肚菌加入锅中,翻炒均匀。

4. 调味:加入适量的生抽和少许盐,继续翻炒均匀,直至羊肚菌熟透。

5. 出锅:将炒好的羊肚菌装盘,即可食用。

此外,你也可以根据个人口味增加一些其它调料,如胡椒粉或者辣椒,来增加羊肚菌的风味。希望你能享受到美味的羊肚菌佳肴!

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